quarta-feira, 7 de novembro de 2012

Massa com salsichas e molho de polpa de tomate

Hoje mostro-vos o que comi ao almoço. Como estava sozinha resolvi fazer algo simples e rápido.
Basicamente vocês podem juntar os ingredientes que quiserem e acham que ficam bem, a minha é mesmo bastante simples!
Primeiro cozi a massa (tricolor) em água com sal e pimenta. Depois de cozida, num frigideira coloquei um pouco de polpa de tomate e um pouco de água, juntei salsichas cortadas em rodelas e deixei ferver e juntei a massa, mexi tudo com uma colher de pau, de modo a que o molho ficasse espalho na massa toda e depois desliguei o fogão e foi só servir!
É muito bom, e podem juntar o que quiserem, por exemplo, fiambre, mortadela, chouriço, queijo e no tempo podem colocar ervas aromáticas!



Espero que tenham gostado! :)
Daniela.


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