Bolo do Copo

Olá a todos :)

Já ouviram falar do bolo do copo? Venho-vos contar a minha experiência!
Estava naqueles dias em que me apetecia algo calorico, de preferência com muito chocolate. Lembrei-me que tinha um receita rápida e prática de um bolinho individual (que dá perfeitamente para duas pessoas) de micro-ondas. Resolvi colocar as mãos na massa.
A receita é a seguinte:

1 Ovo
2 colheres (de sopa) de farinha de trigo
2 colheres (de sopa) de açúcar
1 colher (de sopa) de chocolate em pó
2 colheres (de chá) de água morna. Eu uso na mesma a colher de sopa, ou seja, 2 colheres (de sopa) de água morna
2 colheres (de chá) de óleo. Eu uso na mesma a colher de sopa, ou seja, 2 colheres (de sopa) de água morna
1 pitada de fermento.

Coloco os ingrediente numa caneca pela ordem da receita e misturo tudo muito bem, depois de tudo muito bem misturado eu coloco metade de um quadradinho de chocolate (à escolha) cortado em bocadinhos pequenos dentro do bolo e levo ao micro-ondas em potência máxima durante 1 minuto e meio. (A receita original diz 1 minuto, mas no meu micro-ondas não é suficiente.). Verifique com um palito se está cozido por dentro.

Digo-vos que achei esta receita, meia aldrabada por mim, D-E-L-I-C-I-O-S-A!!!

Espero que tenham gostado! :)
Daniela.

Bolo de Chocolate

Olá a todos!
Antes de mais peço desculpa pela minha ausência, mas tive um problema e não deu mesmo para vir aqui!

Hoje vou-vos deixar com a minha receita de bolo de chocolate preferida! Para além de ser económica e fácil de fazer, é deliciosa e o bolo dura vários dias e fica sempre fresco e fofo, o dificil é mesmo que ele dure tantos dias sem ser comido, porque é mesmo muito bom!
Deixo-vos com a receita:

Ingredientes:
4 Ovos
1 Chávena de Cacau em pó ou chocolate em pó (pode ser o chocolate para o leite)
2 Chávenas de Açúcar (se utilizar chocolate de culinária que não seja amargo ou chocolate para o leite, coloque apenas 1/2 chávena, caso contrário o bolo vai ficar doce de mais)
2 Chávenas de Farinha
1 Chávena de Leite
1 Chávena de Óleo
1 Colher de fermento em pó.

Preparação:
Misturar 4 gemas com 2 chávenas de açúcar. Juntar as 2 chávenas de farinha, 1 chávena de leite e uma de chocolate. Em seguida juntar o óleo e o fermento e misturar tudo. Depois de tudo bem mexido, juntar as claras batidas em castelo à medida que se vai mexendo.
Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC. Depois é só ir verificando quando ele está cozido.

Peço desculpa, mas quando me lembrei de tirar a foto o bolo já ia a metade! E tinha sido feito de manha! :)

Experimentem e bom apetite!

Daniela